Crema alle nocciole

Diciamoci la verità... a chi non piace la Nutella??? Certo non bisognerebbe assolutamente andare a leggerne gli ingredienti...altrimenti ci si sente male... ma allora perchè non farla in casa, un pò meno pasticciosa, con meno calorie e schifezze??????????
Vi assicuro che il risultato non lascerà nessuno scontento!!!

CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE
Ingredienti (le dosi sono per due vasetti medi) :
- 200 gr di cioccolato fondente
- 6 cucchiai di latte fresco
- 200 gr di latte condensato
- 50 gr di nocciole

Per prima cosa frullate a farina le nocciole con il mixer e mettetele da parte.
Spezzettate il cioccolato e mettetelo in una pentola a bagnomaria, fatelo sciogliere lentamente con il latte a temperatura ambiente, mescolandolo lentamente.
Appena il cioccolato sarà liquido spegnete la fiamma ma lasciate la pentola a bagnomaria. Aggiungete ora il latte condensato e la farina di nocciole, mescolando per amalgamare il tutto e sciogliere ogni grumo che si verrà a formare.
Conservate la crema in barattoli a chiusura ermetica in un luogo fresco ed asciutto.
Buon appetito!!!