domenica 14 marzo 2010

L'inverno sarà passato???

Vista la bella giornata di oggi mi auguro che l'inverno sia veramente passato... ma dato che ormai non si può mai dire...ho deciso di regalarvi una ricettina semplicissima che è diventata un must per le mie amiche Daniela ed Elena...
Loro saranno le più contente probabilmente ma vi consiglio di provarla...è ottimaaaaa!!!

CIOCCOLATA CALDA IN TAZZA
Ingredienti per una tazza e mezza circa di cioccolata
- 80 gr di cioccolato fondente
- 2 dita di latte fresco (misurateli con un bicchiere ovviamente)
- 1 dito d'acqua tiepida
- 3-4 cucchiai di zucchero a velo

In un pentolino a bagnomaria mettete il cioccolato a fondere con l'acqua, lasciate che sia completamente fuso poi aggiungete mescolando il latte e lo zucchero a velo, facendolo assorbire per bene.
Se dovesse risultare troppo liquida spostate il pentolino direttamente sul fuoco e fate cuocere la cioccolata per pochi minuti mescolandola fino alla consistenza che desiderate...è una meraviglia!!!
Buon appetito!!!

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